Ce samedi passé nous avons découvert la cuisine de l’Île Maurice avec Manuela, notre chef intrépide. Les saveurs étaient superbes! Chaque plat contenait plein d’épices intéressantes et de grandes quantités d’ail et de gingembre.

Un grand merci aux participants de tous les âges qui sont venus préparer et partager le repas.

Que vous y êtes venus ou non, vous pouvez retrouver les recettes que nous avons suivi sur la page suivante: Un Repas de l’Île Maurice. Essayez ces recettes à la maison!

Si vous avez manqué l’atelier cette semaine, ne vous inquiétez pas, des autres suivent! Voyez les infos ci-dessous.

Prochain atelier de Cuisine Culturelle

Samedi le 9 février

Ce samedi, nous découvrons une cuisine fusion de deux pays: le Congo et l’Ukraine! Choisissez entre deux sessions:

  • 11h à 13h30 – Centre St. Raymond, 5600 ch. Upper Lachine (voir carte)
  • 16h à 18h30- Pavillon Gilbert-Layton (au parc Gilbert-Layton, angle Chester et Mayfair) (voir carte)

Vous n’avez qu’a remplir notre formulaire ou nous donner un coup de fil pour vous inscrire!

 


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Boîte à Lunch anime une série de huit ateliers de cuisine culturelle pour les familles au cours des 4 prochaines samedis. Chaque semaine, nous inviterons une personne à partager les traditions culinaires de son pays. Les participants prépareront et dégusteront un repas culturel ensemble. Les ateliers commencent ce samedi, le 2 février, avec un atelier de cuisine de l’île Maurice! Au cours des prochaines semaines nous explorerons d’autres cultures, tel que la cuisine chinoise et la cuisine roumaine.

L’activité est gratuite. Nous encourageons tout le monde d’y participer. Il y a également des jeux et activités animés pour les enfants.

Nous offrons deux ateliers par samedi suivant l’horaire ci-dessous: