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Vous pouvez maintenant trouver les recettes de notre deuxième Atelier de Cuisine Culturelle ici sur le site web!

Nous avons passé un beau samedi à apprendre comment préparer un “saka saka“, ce qui est un plat traditionnel congolais fait avec les feuilles de manioc, du poisson mackerau, du beurre d’arachides, et beaucoup plus! C’était un goût nouveau pour la majorité d’entre nous. Continuer à lire


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Boîte à Lunch anime une série de huit ateliers de cuisine culturelle pour les familles au cours des 4 prochaines samedis. Chaque semaine, nous inviterons une personne à partager les traditions culinaires de son pays. Les participants prépareront et dégusteront un repas culturel ensemble. Les ateliers commencent ce samedi, le 2 février, avec un atelier de cuisine de l’île Maurice! Au cours des prochaines semaines nous explorerons d’autres cultures, tel que la cuisine chinoise et la cuisine roumaine.

L’activité est gratuite. Nous encourageons tout le monde d’y participer. Il y a également des jeux et activités animés pour les enfants.

Nous offrons deux ateliers par samedi suivant l’horaire ci-dessous: